إن متعة استخدام مجفف الطعام ثلاثية الأبعاد.
الطبقة الأولى هي أن عائلتي لن تُهدر الخضراوات والفواكه أبدًا! التفاح والعنب والجريب فروت والليمون التي تفسد ولا يمكن أكلها، تُجفف جميعها وتُحوّل إلى فاكهة مقرمشة أو مجففة.
الطبقة الثانية هي أن الخضراوات السيئة، مثل الكرنب، لذيذة تمامًا عندما تكون مقرمشة. تمامًا مثل... إنها كشريحة من ورق النوري مع قليل من الحلاوة.
ثالثًا، يُمكنه أن يُلهم أطباقًا غير متوقعة. يُقطع البرقوق الحلو والحامض قطعًا رفيعة ويُجفف قبل سحقه إلى قطع صغيرة ويُقدم في أطباق دهنية مثل لحم الخنزير المقدد المشوي لتحسين نضارته وتقليل الدهون. على سبيل المثال، في أطباق جنوب شرق آسيا، غالبًا ما يُقلى البصل المفروم. كبديل، يُجفف قبل طهيه، فهو أقل دهنية وأكثر صحة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات على هذا المقال. كن أول من يترك رسالة!